जयपुर। प्रदेश के लिए बड़ी खुशखबरी है। जयपुर स्थित कृषि वैज्ञानिकों ने 10 साल की मेहनत के बाद जौ की नई किस्म विकसित करने में सफलता हासिल की है। इस नई किस्म का गजट नोटिफिकेशन भी जारी कर दिया गया है। वैज्ञानिकों के मुताबिक यह किस्म उत्पादन क्षमता, गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता के मामले में बेहतरीन है।
विशेषज्ञों का मानना है कि इस किस्म के आने के बाद बीयर, चॉकलेट, बेबी फूड और हेल्थ ड्रिंक बनाने के लिए विदेशों से आयात पर निर्भरता कम हो जाएगी। इससे न केवल किसानों को बेहतर उत्पादन मिलेगा बल्कि उद्योगों को भी स्थानीय स्तर पर गुणवत्तापूर्ण जौ की आपूर्ति संभव हो सकेगी।
वैज्ञानिकों ने बताया कि नई किस्म की पैदावार ज्यादा होगी और यह कम पानी में भी उगाई जा सकेगी। साथ ही, इसमें पोषण मूल्य अधिक होने के कारण इसका उपयोग स्वास्थ्यवर्धक उत्पादों में भी किया जाएगा। कृषि विभाग और राज्य सरकार को उम्मीद है कि आने वाले वर्षों में यह किस्म प्रदेश की अर्थव्यवस्था को मजबूती देने में अहम भूमिका निभाएगी।
यह उपलब्धि कृषि अनुसंधान क्षेत्र में राजस्थान को एक नई पहचान दिलाएगी और किसानों की आय दोगुनी करने की दिशा में बड़ा कदम साबित हो सकती है।
Published: September 13, 2025
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Source: Meta News Channel
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